haha＠ほっこり日記

動物園に出かけた時のことです。



いろいろ動物を見た中で、
白くまのこの仕草が気になりましたね。

人間のことは全然気にしてないんです。
空を見上げてじ～っとしていました。

遠い故郷を思い出しているのかしら。
  

出歩くのが嫌いです。
ほんと、用がないと出ませんねえ。
必要な用事がどのくらいあるか出してみて、これはもう出て行かないと無理、というところまで出ません。

なので、休みの日もおうちでご飯が当たり前です。
節約にもなっていいですけどね。

＜ある休日の朝食＞
パンが食べたかったので前日の夕方にパンを作りました。
主人の実家のお義母さんからセロリをいただいたので、太い茎の部分を漬物にし、残りをスープにしました。
ハムとたまねぎ、ピーマンを炒め、みじん切りのセロリとざく切りにしたトマトを加え、チキンブイヨンと塩コショウで味を調えて出来上がり。
前日の夕食のおかずのポテトサラダを盛り付けて、牛乳とコーヒーを用意していただきま～す。


＜昼食＞
豚の小間肉があったので、「なんちゃってハッシュドポーク」を作りました。
ニンニク、バターを入れて火にかけ、肉を加えて炒めます。
トマト、ピーマン、たまねぎを加えて炒め（野菜室にいんげんもあったのでいれました）、小麦粉を振り入れます。
とまとまと（トマトソース）、ケチャップ、コンソメスープ、水少々を加え、塩コショウで味を調えます。
毎日少しずつ余って冷凍しておいたご飯を温めて、さらに盛り付けた上にかけて、パセリを振って出来上がり。
朝のスープと一緒に昼食にしました。


この日の夕食は焼き魚と煮物、セロリの漬物だったかしら。

家族で出かける時ももちろんあるんですよ。
でもね、例えば動物園に家族で出かけても、午前中いっぱい遊んで家に帰ったら、やっぱり昼食は作って食べます。

出歩くのがあんまり好きじゃないのと合わせて・・・
実はね・・・・お店で食べるの・・・・苦手なんです。

人ごみが嫌いなんですよね。

「美味しいなあ」って食べているのに、マナーの悪いお客さんのせいで気分が壊れされることがあるし。
それも、結構、何度も。

そんなにしょっちゅう外食はしません。
だから、回数は多く行けない分、お店で食べる時は、できればお部屋も予約します。
でも、いつもできるわけではないですよね。
その時は我慢します（我慢するくらいなら、おうちで食べようっていうことになっちゃう）。

気にしなければいいんですけどね。
ダメなんですよね。  

久しぶりの更新です。
ＰＴＡ活動に頭を突っ込んでいまして、なかなかブログを書く気になれなかったんですよね。
人間関係は、つくづく難しいものだと実感しているこの頃です。

そんな私のストレス解消が掃除と整理整頓。
目に見えて結果が分かってすっきりして、いいんですよね。これが。

掃除がしやすいようになのか、物を多く持ちたくないのか、
よく考えるのが
「これって本当に必要か？」
です。

最近、その標的になったのがマット類。
キッチンマット、トイレのマット、玄関マット（上がり口用）。
そして、フローリングの上に敷いていたラグ。
み～んな捨てちゃいました～。　　\（＾▽＾）/

そしたら、ホコリも立たなくなってスッキリ！
窓を開けてハタキをかけてると、その違いがはっきり分かります。

だけど、
何でもかんでも捨てたり、仕舞い込んだりすると、困る　のも確か。
で、重宝しているのがカゴ（＾＾）です。

子どもの着替え


パジャマ

洗濯の仕分け


子どもの靴下

主人の帰宅後のこまごましたもの・・・・


スリッパ


そのまま置いとくと、ちょっといただけない。
でも、カゴに入れちゃうと、それだけで片付いたように見えちゃうから不思議。

きっと皆さんも使ってると思います。
なので、特に目新しい記事でもないんですが・・・・。
掃除のついでに出してみました。
（なんて言いつつ、タイトルになってるけど）
  

花粉症の季節ですねえ

花粉症、去年「もしかして、これって・・・」と思う症状が出てきましたが、幸い花粉症ではありませんでした。

でも、花粉を家になるべく入れないように気をつけたり、規則正しい生活をしたり、食生活に気をつけたり・・・・と花粉症にならないように（？）考えるようになりました。

そんな時、面白いものを見つけちゃいましたよ。


ビールで有名なサッポロビールの
SAPPOROホップ研究所（サッポロホップ研究所）　
　

さすが、ビールでホップを扱っている会社ですね。
ホップに含まれている嬉しい成分を発見！

これには、ホップフラボノールHF31というものが含まれているんですが、
これって、花粉症の症状を軽減する機能があるそうです。

２種類タイプがあって、両方試してみました。

写真の中の、小さいアルミのボトルタイプのものはすっきりしたグレープフルーツ味。
美味しくて、あっという間になくなっちゃいました（＾＾）




お昼にランチと一緒に飲むのにいいかな、と思うのはペットボトルタイプのお茶。
ペパーミントの爽快感がある、すっきりとした美味しいお茶です。
チーズとトマトがてんこ盛りのピザにも合いました。


どちらのタイプも、１本に「ホップフラボノールＨＦ３１」含有抽出物を１００ｍｇ配合してあります。
これが花粉症の症状を軽減してくれる効果があるそうなんです。

花粉のせいか目がしょぼしょぼしていたのですが、これを飲んだおかげか、午後はすっきり快調でした。

喉が渇いたとき、食事の時に手軽に摂れるのがいいですね。
これなら、普段の生活の中にすんなり溶け込んで使えそうです。

花粉症で困っている友達にも勧めました～！  

入選してしまいました


去年の暮れあたりに、「節約ゆんたく」キャッチコピーコンテストがありました。
私、DIY生命のキャッチフレーズを考えて応募し（て）ました。

すっかり忘れていた頃に、てぃーだブログ事務局さんからメールが。

『この度は「節約ゆんたく」キャッチコピーコンテストに
ご応募いただき、誠にありがとうございました。

選考の結果、haha（メールでは実名でした）様の作品が入選となりましたので
ご報告させていただきます。

おめでとうございます！！』

え？え？え？え？ナンだっけ？

メールを読んでみて、内容がようやく分かり、発表ページへ行ってみると・・・・ありました。
イニシャルだけでしたが、私が応募したコピーが載っていました。
嬉しいなあ。

嬉しいのはそれだけではなくて、商品が素敵でした。


それは写真にある通り。

「私らしくシンプル家事」
　　節約ゆんたくオフィシャルブログでも記事を書いていらっしゃる「ＯＬ主婦」さんの著書です。

「沖縄調味料セット」
　　てぃーだショップお勧めだそうです。安心安全で嬉しい。

商品券「二千円分」
　　沖縄のスーパー「サンエー」の商品券です。沖縄に行ったら、使わせていただきます！


ありがとうございました。
こういった事は初めてなので、うれしくて投稿してしまいました。ちゃんちゃん。  

春を感じて



学生の頃、茶道部に入っていました。
お濃茶のお稽古をしなくちゃいけない頃になっても薄茶をして、お茶の先生にしかられましたっけ。

うちには畳の部屋が無いので、もしきちんと点前をしたくなったら実家に行って部屋を借りなくてはいけません。

というわけで、うちでお茶を点てるときは、ただ茶せんでササササ～とするだけです。

でも、これだけで、何だか日本人だなあという感じに入ってしまうんですよね。
和の心・・・・な～んちゃって。  

大豆がまるごとおいしかった

お通じのためにも食物繊維が欲しい。
今以上に美しくなんてムリはお願いはしません。でも、なるべくお肌の衰えがゆるやかでありますようにイソフラボンも摂りたい。
でも、サプリメントは苦手。錠剤として固めるために何を使っているのかなあ・・・・って心配です。
そこで・・・カゴメの「まるごと大豆」、飲んでみました。

美味しかったです。
手ごろで、長続きしそうです。



おからが入っている大豆飲料
今までは豆乳を飲んでいたのですが、豆乳と大豆飲料って違うんですね。
豆乳はおからを取ってしまうんですが、大豆飲料はおからも捨てずに含んでしまうんです。
実は、おからにはカルシウムや食物繊維たくさん含まれていたんです。
この大豆飲料「まるごと大豆」には、そのおからも入っているんです。食物繊維は豆乳の10倍(!!!)ですよ。
豆腐を食べているから、豆乳を飲んでいるから、大丈夫だと思っていたのに・・・甘かったです。

大豆といえば何でもいいのかと思っていたら、それも違いました。

大袖大豆をまるごと
大袖大豆って、寒さにも虫にも強いんです。たくましいから余計な農薬も必要なくて安心です。
そして、甘い。どうせ体に摂り入れるんなら、美味しい方がいいですよね。
そんな国産大袖大豆を100％使い、しかも、その大豆をまるごと使った大豆飲料。
それが「まるごと大豆」でした。

女性に嬉しいイソフラボン
大豆には、女性に嬉しいイソフラボンが豊富に含まれています。
1日に摂りたい大豆の量は100グラムだそうですが、毎日摂取している量は、76グラムほどだそうです。あと24グラム足りない。
うちでは、お味噌汁にはお豆腐や油揚げを必ず入れています。納豆も食べています。
これ以上増やすの大変。
だけど、「まるごと大豆」ならたった１００ml。これだけで補えちゃいます。


だけどお店じゃ買えない・・・
コレステロール0、国産「大袖大豆」100％使用した大豆飲料。
1日に必要な大豆の量を補うのにはちょうどいい100ml。
いいこといっぱいなのに、一つ困ったことが・・・・。
それは、お店じゃ買えないって事。
カゴメの通販限定なのです。
定期お届けというサービスがあって、毎月1回のお届けだと20パーセントオフで買えちゃいます。

なんだかんだ言っても、とにかく美味しかった
いくら体に良くても、手ごろな値段で買えても、味がよくなければ続きません。
「豆乳の濃いヤツでしょ。」
「豆乳も苦手なのに、さらに濃いなんて・・・・。」
って言われそう。
でもね、美味しいんです。これが。
もっと飲みたいなあって思っているうちになくなっちゃいます。残念。
とろ～っとした飲み口。
ほんのり甘い。
豆臭いと思ってるでしょ？ぜんぜんでした。

いいもの見つけちゃった～。。。。  

豆まきと恵方巻きとお雛様

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2月3日は節分でしたね。



うちでは、午前中に豆まきをして、歳の数だけ（ごまかさないで）豆をいただきました。

豆ガラで散らかった部屋を掃除して、お雛様を出しました。
子ども達が待ちに待っていたお雛様。
明日にしようかな～。なんて思っていたら、
「え～！！お願い。今出してちょうだ～い。」
という声に押されて、重い腰を上げて飾りました。

といっても、我が家のお雛様は親王飾り。七段とかのではないので、割と楽です。
その分（と言うのか何と言うか）、お雛様ひとつの大きさが大きいです（屏風とか雪洞とかが入った箱と、お雛様２体が入った箱の大きさが同じ）。

長い間はこの中にいたので、ちょっと怖い顔してるかな～・・・・なんて心配して取り出してみましたが、穏やかな顔をしていたのでホッとしました。



夕食には恵方巻きといわしのツミレのお吸い物を作りました。
ところで、恵方巻きって太巻きを切らずに盛り付けたものだと思って作りましたが、他に違いがあるんでしょうか？知っている方は教えてくださいませ。



沢山作ってしまい、残りの恵方巻きは切ってしまって普通の太巻きになってしまいました。
チャンチャン。

  
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ヤーコンのきんぴら

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ヤーコンって面白いです。





ヤーコンって、熟している、十分に育っているのと、そうではないものって、えぐみやあくの度合いが違うんですかね。

以前、「梨のよう」だという評判につられてヤーコンを買ってみました。
梨のような野菜ってどんなだろうと思い、その時はサラダにしようと思ったのですが、一切れ食べてえぐみが強い感じがしたんです。
しばらく水にさらしておいたのですが、一向にそれは取れず、結局その時もきんぴらにして食べました。
だけど、そのときの記憶が残ってないんです。あれれ～～～？

でも、今回のヤーコンは違いました。
近くのおばあちゃんが作っているのをいただいたんですが、一切れ食べたら「梨の様！！」甘さもあって驚きでした。
だいぶ前から作っているんだけど、今回のは出来がいいから～。
って、いただいたんです。ありがとうございま～す（＾０＾）

新鮮さが違うのか、十分に育っていたのか分かりませんが、美味しかったです。
子ども達も寄ってきて、一切れパクッ！
「梨みた～い」

で、サラダにも良かったんですが、副菜として出すには、この日はきんぴらにするのがいいのかな、と思って、ヤーコンはきんぴらにしました。

ごぼうやレンコンと違い、ヤーコンはいためる側から水分が出てきて、水を足す必要なしでした。
以前買ったのは、こんなに水分がでなかったぞ～。
みずみずしいと、こんなに違うのかな。

今回のヤーコンのきんぴらは、みんなで「おかわり～」と好評でした。

胡麻とあわせるのがgoodです。
炒めるのにごま油、仕上げには、すり白胡麻と粒の白胡麻を振ります。
胡麻の香りと合って、美味しいですよ。
これは、レンコンやごぼうのきんぴらにも合います。

きんぴらですから、レシピというほどじゃないですが・・・。こちらへ。  
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バジルソースでピザ

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久しぶりにピザを焼きました。





先週のお昼に、久しぶりにピザを焼きました。

ピーマン、たまねぎ、トマト。
シュレッド・チーズの残り。
強力粉もあるし・・・・。

残り物の整理にピッタリです！

・・・・で、いつもはバジルソースと、完熟トマトのソースを使うんですが（ピザソースよりもトマトの味が濃くて好き！）、この日はバジルソースのみを使ってみました。

ピザ生地は、hahaのことですから、もちろん機械任せ。はは・・・・。
1度に作れる生地は、1斤だと2枚、1.5斤だと3枚。
うちでは、いつも1斤＝2枚作ります。
2枚をそれぞれ別々のオーブンで焼いて、食感を変えて楽しみます。


これは、コンベクションオーブンに付属のピザストーンで焼いた方です。
ピザストーンの上に直接生地を置いて焼きます。
これを使って焼くと、さくさく・カリカリ・のクリスピーになるんです。



そして、こちらは普通のオーブンで焼いた方です。
こちらはモチモチ感があって、これも美味しかったです。

バジルソースのみ、良かったですよ。
野菜やチーズの味を邪魔しないし、薄切りトマトの味がよく出ました。
スパイスのしつこさもないし。
バジルの香りもgoodでした。


それにしても、
今回だって、使った野菜はそんなに沢山の量じゃないんです。
でも、生地に乗せると盛り上がるくらいの量になりました。

だからね、
市販のピザの材料って、どんなに少ないのかがよく分かります。
まったく～～～～！！！！
それでいて、宅配のピザも結構な値段がしますよね（怒）

野菜もたっぷり乗せて作るピザを、おうちでゆっくり食べる。
節約のつもりが、とっても贅沢に感じます。ふふ。


ピザ生地の材料は、「残り物でピザ」をご覧くださいませ。

あらら・・・
ピザって言うと、いつも残り物の材料で作っているんだ～。
残り物で作っても十分美味しいのに・・・
これ、
「よし、ピザを作るぞー」って材料を吟味して作ったら、もっと凄いことになる？